一、時間：98年12月11日（五）至12月13日（日）共三天
二、地點：北埔國小大禮堂
三、參加對象：
(1)本縣國民中小學親師生【參加教師核予公（差）假登記；12月12日、13日兩天請於六個月內擇日補休完畢，惟課務自理；每日核予研習時數6小時】
(2)本縣新住民及其配偶、子女
(3)一般社區民眾
四、活動內容：包含外籍配偶就業服務、東南亞美食實作、客家美食教學、東南亞生活藝術探討、東南亞生活藝術DIY、認識客家文化之美、認識北埔文化歷史及北埔古蹟導覽